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2018.10.16

エシレバター

初めてエシレバター(フランス産 発酵バター)を知ったのは、今から2、3年前になるでしょうか。

食べた瞬間、こんなおいしいバターがあるんだ!! 衝撃的でした。

1度食べてしまうと、忘れられない味です。ただ、お値段が日本のバターに比べると6倍くらい高いので、なかなか買えません。

ネットで注文して買ったこともありますが、今回は頂きました。(妹の友人の娘さんが客室乗務員だということで海外で購入)

このバターで、ボローニャのデニッシュパンをトーストして、自分で作ったリンゴのジャムをつけて食べてます。この時間は至福の時です。最高!!

すぐ無くなってしまいます。次はいつ食べられるか?
自分へのご褒美に買える日が早くくると良いですが・・・。


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